Indicações sobre o uso do açúcar

Dra. Vera Cortes
É verdade que se consumindo adoçante não se ganha peso?

Houve um aumento depois do uso dos adoçantes não só de obesos, diabéticos do tipo2, depressão, síndrome do pânico, muito pelos efeitos engordativos de alguns alimentos e bebidas diet como refrigerantes e alimentos diet, na maioria dos casos, quando deixam de usar aspartame há uma melhora dos sintomas, até mesmo desaparecem.

Esse hábito gera uma fome por vezes voraz disparada pelo adoçante. Ele engana o paladar mas, não o pâncreas que joga insulina no sangue, o que sinaliza para o cérebro que as células estão famintas aí dá sensação de fome, é um ciclo vicioso.Os adoçantes além de trazer calorias vazias, sem nutrição, principalmente o aspartame que tem ciclamato de sódio o que pode elevar a pressão e inchaços (retenção de líquido)- causando os mesmos efeitos colaterais do sal comum quando em excesso. Na maioria dos casos não há perda de peso, pelo contrario, há um aumento de retenção de líquido e você pode parecer mais gorda, inchada.